Receitas

Pizza a la Batdorf

Sábado todo mundo liga para o disque pizza e pede uma para o jantar. Dizem que é tradição, e aqui e, casa tambem nao é diferente. O que decidimos fazer de diferente é simplesmente nao comprar a pizza hoje: vamos fazer nossa própria pizza.

Nao foi muito difícil chegarmos a um acordo no sabor. A pizza marguerita é a nossa favorita. Adoramos mussarela, tomate, manjericão, orégano e tudo mais. A diferenca é que optamos por dar nosso toque pessoal e fazer nosso próprio molho de tomate e usar mussarela fresca. Fomos muito generosos com o recheio. O sabor ficou irresistível.

Estava esquecendo de falar para vocês da massa. Até pensamos em fazer em casa, mas quando fomos no mercado encontramos a massa fresca por apenas 2,00 dólares. Nos simplesmente abrimos a massa com um pouco de farinha e em seguida foi só colocar o recheio.

As fotos a seguir mostram as etapas, e a foto maior já mostra a pizza pronta.

20120310-134535.jpg

E ai gostaram? Tambem coloquei no YouTube um filme de dois minutos mostrando o marido fazendo a pizza. Eu para variar só fiquei olhando e pedindo para ele colocar mais e mais queijo. Cá entre nos, nao é bom???

1 comentário em “Pizza a la Batdorf

  1. Fernanda

    Nham! Nham! Que delíciaaaaaaaaaaaaa!!! Eu A.M.O essa pizza!!!!

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