” Vou te mostrar que é de chocolate…”

Nossa, o título do post já dá água na boca, não é mesmo?

Pois é, hoje vamos falar do delicioso chocolate – amigo de todas horas, companheiro mesmo, de verdade! Pelo menos para mim ele é…

Quero compartilhar com vocês um chocolate diferente, que eu nunca tinha experimentado, e o melhor: eu nunca soube como era feito. Vamos falar hoje de chocolates artesanais.

Descobri que aqui em Bellingham existe uma fábrica de chocolates artesanais chamada “Chocolate Necessities”. Gente, foi a minha perdição…todos os meus pecados morrem nessa fábrica. Estivemos lá para conhecer, pois ganhamos um cupom que dava direito a uma visita grátis. Acompanhamos todo o processo de fabricação desses deliciosos chocolates. Não preciso nem dizer que quase morri de vontade de comer tudo mesmo!

Os chocolates artesanais da “Chocolate Necessities” são feitos a partir de chocolates belgas, que são derretidos e que em seguida dão inicio ao talento artesanal dos chefes da fábrica. Essa fábrica é especializada em trufas, mas eles também fazem chocolate ao leite. Todos os bombons e trufas são feitos em pequenas quantidades (quase que diariamente), ou seja, são sempre fresquinhos e ao comprar você corre o risco de pegar um que acabou de sair “do forno”. O melhor de tudo isso é que esses chocolates são 100% artesanais, e nem preciso dizer que são deliciosos.

Ficaram com água na boca? Pois então vejam só as deliciosas trufas que eles fazem:

Amareto com amêndoas; Creme de Menta, Baunilha Exótica, Tequila, Rum, Caramelo Balsâmico, Chocolate Duplo, Chocolate Triplo, Baileys, Damasco, Morango, Conhaque e muitos outros!

Para quem vier a passeio ou para quem mora aqui no estado de Washington, esse passeio na “Chocolate Necessities” (Bellingham, WA) é simplesmente imperdível.  O melhor de tudo é que você pode experimentar as trufas antes de comprar.

Website: http://www.chocolatenecessities.com/